網地島名物・干し芋

【網地島の干し芋】は、サツマイモ以上に美味しいと評判です！

２０１６年、サツマイモ６種類、約３０００本の苗を植えました。
網地島王国お野菜のサツマイモは、無農薬・無化学肥料。
アメリカ、ミシガン州出身で網地島在住５年半のリックが主となり、妻
と島民の手を借りながら愛情込めて育てました。また、手作業で大事に
収穫されていますので、皮ごと丸々食べても安心のサツマイモです。

収穫後のキュアリング（小さな傷の修復・保護、保存状態を良くし甘みを
増す）処理を終え、生のサツマイモと丁寧に天日干しされた干し芋の販売を
行っています。

インターネットご注文特典として、
リックの笑顔とお楽しみ簡単レシピ♪♪付き。
網地島の風と光と共にお送りさせて頂きます！！！

島ばっぱも笑顔で「島のサツマイモは、うめど〜」（美味しいよ〜）お墨付き！
【干し芋の種類】
お馴染み／紅あずま…………バランスの取れた、網地島お馴染みの味
絹の甘み／シルクスイート… 絹のようにしっとり滑らかな食感と甘さ
中まで紫／むらさき芋………アントシアニンたっぷり中まで綺麗な紫色
オレンジ／紅きらら…………カロチンを多く含む綺麗なオレンジ色
懐かしい／   玉　豊   …………昔ながらの酸味ある味、干し芋の王道！

【サイズ】
各種いずれも２００g入

【送料】
ご注文を頂いてから、送料込みの金額について、
最終確認のご連絡をさせて頂きます。

【お支払い方法】お振込
商品と一緒に振り込み情報を記載した用紙を同封致します。

【ご注意】
開封後は冷蔵庫にて保管し、出来るだけ早めにお召し上がり下さい。

【美味しく食べるコツ】
少しあぶったり、トースター等で温めますと、より一層美味しくお召し
上がり頂けます。油で炒めたり、天ぷら等にすることも出来ます。


今後とも、『網地島王国お野菜』をどうぞよろしくお願い致します。
この度は網地島王国にお越し頂きまして、誠にありがとうございました。

個人情報は、ご注文以外の用途には一切使用致しません。

〜まめ知識・いも知識〜

【サツマイモ効果/特徴】
リンゴの５倍とも言われるビタミンCや、カルシウムは特に皮に多く、皮と
実の間に多くて唯一サツマイモにしか含まれていない白い液ヤラピンには、
腸の蠕動運動の促進や緩下作用があり、食物繊維と併せて便秘予防効果が
大きいと言われています。

熱に弱いといわれるビタミンCですが、サツマイモの場合、でんぷんが膜を
作ってビタミンCを保護するため、加熱しても壊れにくいのが特徴です。
そのため風邪予防にも効果的です。

むらさき芋には、ポリフェノールの一種のアントシアニンが豊富に含まれて
おり、抗酸化作用、免疫力向上等の効果があると言われています。また、目
のかすみや疲れ目も緩和するそうです。

サツマイモはこれまでの歴史で、飢餓で多くの人命を救ったことはご周知の
通り。国連食料農業機関（FAO）によると、現在の世界人口は６６億人と言
われており、この内８億〜１２億人もの人々が食料難に悩み飢餓に瀕してい
るそうです。また、２０５０年には地球人口が９２億人〜１２０億人と推定
されるなど、あちこちで食料難が叫ばれている折から、サツマイモの食料不
足への貢献を考えると、栄養面・生産性など実は素晴らしいお野菜なのです。


まだまだ勉強中の私達ですが、安心安全な無農薬・無化学肥料栽培にこだわり、
美味しいお野菜と加工品、網地島特産品の開発に励んでおります。また、島の
小さな八百屋（お土産屋）さんオープンに向けて少しずつ準備を進めています。
離島からの配送のため、少し割高になってしまいますが、限界集落、網地島
活性化の一助となりますので、お手に取って頂ければ何よりの幸いです。

最後までお読み頂きまして、心よりありがとうございます。