2019年もよろしくお願いいたします。

【Go Organic!】

　農業担い手センター・シェアハウスを営む一般社団法人イシノマキ・ファームさんの
\食べて、聞いて、知る/石巻農学⑤座談会に参加させて頂きました。

　ゲ スト講師は、美里町で農薬や化学肥料を使わずに“あーりゃわらと農園”を営むブシャン・あけぼのさん。お料理大好きというあけぼのさんのクミンシードライ ス(美味♡)とひよこ豆インドカレーに舌鼓を打ち、オーガニックへ行き着くまでの道程や、現状と今後の展望等をお話頂きました。夢をしっかり描いて輝きを放つ姿に、とても刺激を受けました。

　網地島での農業は、黙々と孤独な作業に心が折れそうになるこ と、大型機械を使えないために体が壊れそうになること、オーガニックの価値を全く理解して頂けないことも正直度々あるのですが、自然の恵みは食べ物にだけ でなく、私達の心身へも沁みてくるのです。オーガニックこその、深い命の有り難みと慈味。今年は、そこをもう少しお伝えしていければと思っています。

　大寒→しし座満月◯ 志を温め、あけぼのさんのように着実に夢を具現化しつつ、地域のオーガニック意識を底上げする想いで、命の育みを大切にお野菜と果樹を育てていきます。

　それでは、長くなりましたが、改めまして、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも感謝の氣持ちを込めて。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　網地島王国お野菜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミッケルソン　美智枝


ブシャンさんの農園や育てた野菜を使ったカレーが食べられるお店の情報を要チェック！

【ブシャン・あけぼのさんの農園】
あーりぁわらと農園
Website: http://aryawarat-akebono-farm.com/
Facebook: https://www.facebook.com/akebono.organic.farm/

【ブシャンさんファミリーのインド料理店】
仙台・インド料理ヒマラヤ二日町店
Website: https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000216/
Facebook: https://www.facebook.com/Indoriorihimaraya/
古川・インド料理ヒマラヤ 古川店 
https://tabelog.com/miyagi/A0403/A040301/4016517/

美里町　あーりゃわらと農園　あけぼのさん

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