網地島サツマイモのファンの皆さま。お待たせしました、オンライン八百屋オープンです！

２０１６年春に小さな小さな無人販売を始め、やっと網地島名物サツマイモの時期となりました。収穫後から、毎日、朝晩の温度・湿度チェックを行い、キュアリングを終えてうま味を増しています。
長渡（ふたわたし）港近くに予定している小さな八百屋の準備もさることながら、少しでも多くの方に網地島の風と旬の味覚をお届け出来ますよう、おかげ様でネットSHOPも開設に至りました。
よろしければ、お時間のある時にでもご覧下さい。

現在は、安心・無農薬のサツマイモ数種類のみですが、これから干し芋など少しずつ網地島アイテムを増やして行きますので、小さな八百屋開店と併せて、どうぞお楽しみに！
今後とも『網地島王国』をどうぞよろしくお願い致します。

２０１６年１１月１５日　感謝祭では、主に農地をお貸し下さっている方々と、いつもご助言下さっている農地のご近所さん皆さまを中心に、サツマイモ料理のお振る舞いをさせて頂きました。

　・お馴染みの紅あずま
　・絹のような甘みのシルクスイート
　・中まで紫色のむらさき芋

３種を使い、味比べ用の基本ふかし芋、スイートポテト、サツマイモフライ、マダリアン（炒めたもの）、サツマイモいも餅などをご堪能頂きました。

お世話になっている皆さま方、購入して下さる島民の皆さま方に深く感謝致します。
いつも誠にありがとうございます。

１２月に干し芋が完成しましたら、感謝祭第２弾を予定しております。
干し芋ファン皆さま、どなたでもお越し下さい。お待ち致しております。
詳細はまたご案内させて頂きます。

感謝の氣持ちを込めて。

【おがったごだ～！大御礼】

サツマイモ３０００本の大収穫が、これまで２０名近い島内外の皆さんのお力をお借りして、予定の１０月末をオーバーしたものの、立冬前日になんとか手作業全て終了したのでした。

お手伝いして下さった皆さま、誠にありがとうございまし！！本当に助かりました。

島のばっぱ達や、じっち達から、「おがったごだ～、がんばっごだー！やうぇごだ～、たまげだどぉ！」と声を掛けてもらい、嬉しかったことと言ったら♡
(石巻弁→よく育ったね～、頑張るね！、柔らかいね～、驚いたぁ、デス(笑))

農リンピックでは、元氣ばっぱ達の入場行進に大爆笑♪
みーんなで、お芋ちゃん各種をナデナデ愛され芋～

天と地と皆さんのおかげさま。
沢山の赤トンボも応援してくれました。
天地人の恵みで、よーくおがった、育った、そして、よーく可愛がられて収穫されたサツマイモ。

ただ今、キュアリング処理を終えて追熟中。そのままでも美味しいですが、これから『干し芋』になると、さらにさらにうまみが凝縮されるのです。乞うご期待！

今日も感謝と共に在ります。