【みんなの８０８ お蔭さまで２周年】 地域の方、網地島を訪れる方、仲間のみんなのお蔭で、小さな島の八百屋の２周年を迎えることが出来ました。お蔭さまで、ありがとうございます！ 本日の２周年記念には、多くの方にお越し頂きました。名物さつま芋シルクスイートをほおばりながらワイワイと楽しい時間を共に過ごせたこと、沢山の温かい言葉を掛けて頂きましたこと、心より感謝申し上げます。
〜立春大吉豆腐〜 豆知識
白いお豆腐には『邪気を追い払って霊力を溜める』という言い伝えがあります。 立春前日３日の節分に食べる豆腐は、それまでの罪や汚れを追い払います。 立春当日４日に食べる豆腐は、汚れのない体に幸福を呼び込むと言われます。 このように、前日と当日に頂くお豆腐が“立春大吉豆腐”です。 （出来れば、白いまま、お塩で頂きましょう！すまし汁に使うというのも良いですね！）
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【Go Organic!】 農業担い手センター・シェアハウスを営む一般社団法人イシノマキ・ファームさんの \食べて、聞いて、知る/石巻農学⑤座談会に参加させて頂きました。 ゲ スト講師は、美里町で農薬や化学肥料を使わずに“あーりゃわらと農園”を営むブシャン・あけぼのさん。お料理大好きというあけぼのさんのクミンシードライ ス(美味♡)とひよこ豆インドカレーに舌鼓を打ち、オーガニックへ行き着くまでの道程や、現状と今後の展望等をお話頂きました。夢をしっかり描いて輝きを放つ姿に、とても刺激を受けました。 網地島での農業は、黙々と孤独な作業に心が折れそうになるこ と、大型機械を使えないために体が壊れそうになること、オーガニックの価値を全く理解して頂けないことも正直度々あるのですが、自然の恵みは食べ物にだけ でなく、私達の心身へも沁みてくるのです。オーガニックこその、深い命の有り難みと慈味。今年は、そこをもう少しお伝えしていければと思っています。 大寒→しし座満月◯ 志を温め、あけぼのさんのように着実に夢を具現化しつつ、地域のオーガニック意識を底上げする想いで、命の育みを大切にお野菜と果樹を育てていきます。 それでは、長くなりましたが、改めまして、本年もどうぞよろしくお願いいたします。 いつも感謝の氣持ちを込めて。 網地島王国お野菜 ミッケルソン 美智枝 ブシャンさんの農園や育てた野菜を使ったカレーが食べられるお店の情報を要チェック！ 【ブシャン・あけぼのさんの農園】 あーりぁわらと農園 Website: http://aryawarat-akebono-farm.com/ Facebook: https://www.facebook.com/akebono.organic.farm/ 【ブシャンさんファミリーのインド料理店】 仙台・インド料理ヒマラヤ二日町店 Website: https://tabelog.com/miyagi/A0401/A040101/4000216/ Facebook: https://www.facebook.com/Indoriorihimaraya/ 古川・インド料理ヒマラヤ 古川店 https://tabelog.com/miyagi/A0403/A040301/4016517/
農でつながる仲間のみなさん、
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 東北では珍しい、美しきアオスジアゲハ。 |  空中農薬散布により悲しくも減少しています。 |
今年初めて作っている、イタリアン茄子ロッソビアンコ（ローザビアンカ）がまもなく旬を迎えます！クセがなく、クリーミーで美味。厚切りの輪切りで茄子ステーキにするのが楽しみです！！！
パーマカルチャーここにあり！
天と地に感謝し、いのちを大切にし、つながる喜びを感じる人達が集まり、とても心地良い時間を過ごさせて頂きました。主催者のオーガニックファーム『いまここちった』さん、素敵な場の提供をして下さり、本当にありがとうございます！お買い求めや、お立ち寄り下さった皆さまにも、心より感謝申し上げます。
網地島の旧網長小学校の医院への転換という旧校利用の素晴らしさもさることながら、旧本砂子小学校の自然食品店やヘルシーレストラン営業、そして月１回のオーガニックマーケット開催は、とても素晴らしいと思いました。タネの大事さを感じたり、大好きな人達と出逢えることも、とても大切だとしみじみ思えた感動の１日でした。うれしたのしおいし♡感謝！！
天と地に感謝し、いのちを大切にし、つながる喜びを感じる人達が集まり、とても心地良い時間を過ごさせて頂きました。主催者のオーガニックファーム『いまここちった』さん、素敵な場の提供をして下さり、本当にありがとうございます！お買い求めや、お立ち寄り下さった皆さまにも、心より感謝申し上げます。
網地島の旧網長小学校の医院への転換という旧校利用の素晴らしさもさることながら、旧本砂子小学校の自然食品店やヘルシーレストラン営業、そして月１回のオーガニックマーケット開催は、とても素晴らしいと思いました。タネの大事さを感じたり、大好きな人達と出逢えることも、とても大切だとしみじみ思えた感動の１日でした。うれしたのしおいし♡感謝！！
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“かけがえのない地球への配慮、人への配慮、そして分かち合いや共有。”
パーマカルチャーここにあり！！！
パーマカルチャーここにあり！！！
本日、6月17日（日）10:00〜15:00 川崎町で行われる"宮城オーガニックマーケット"に網地島王国お野菜、出店します♪（朝に島を発って、ただ今向かっているため、遅れての開店になることご了承ください。）まもなく開店です！
◯ありそうでなかった新商品、旨みバツグン！『にんにくの芽醤油』
にんにくの芽とお醤油を合わせただけの、添加物のいっさい入らないシンプルさ、なのに深い味わい。
にんにくよりもマイルドで、ドレッシングや麺類など、何にでも合うので必ずやみつきになります。
ホームページ上のSHOPでも販売致しております。瓶もかわいいので、ぜひ再利用ください。
◯熟成が進み、深い旨みを蓄えたさつま芋達
…夜空のような深い紫色の紫さつま芋『魚豚１号』（ユニークな名前のうおとん１号！）
…カロチン豊富で、カボチャのようなニンジンのような甘みを持つ橙色のさつま芋『紅きらら』
…さつま芋を乾燥させただけの添加物のいっさい入らない犬のおやつ、『芋犬秘』（いもけんぴ）
◯かつては、網地島から出荷もされていたという、今が旬の『そら豆』など
◯ありそうでなかった新商品、旨みバツグン！『にんにくの芽醤油』
にんにくの芽とお醤油を合わせただけの、添加物のいっさい入らないシンプルさ、なのに深い味わい。
にんにくよりもマイルドで、ドレッシングや麺類など、何にでも合うので必ずやみつきになります。
ホームページ上のSHOPでも販売致しております。瓶もかわいいので、ぜひ再利用ください。
◯熟成が進み、深い旨みを蓄えたさつま芋達
…夜空のような深い紫色の紫さつま芋『魚豚１号』（ユニークな名前のうおとん１号！）
…カロチン豊富で、カボチャのようなニンジンのような甘みを持つ橙色のさつま芋『紅きらら』
…さつま芋を乾燥させただけの添加物のいっさい入らない犬のおやつ、『芋犬秘』（いもけんぴ）
◯かつては、網地島から出荷もされていたという、今が旬の『そら豆』など
農薬や化学肥料を使わずに、愛情込めて大切に育てた養生お野菜をどうぞご賞味ください♡
バーバラさんから、網地島の皆さまへ贈り物♪
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『みんなの８０８』（木）（金）（土）開店中、バーバラさんより頂いた衣類や写真立て、お子様も喜ぶスタンプやノート等を差し上げています。どうぞ、お気軽にお立ち寄りください。
バーバラさんには、開店時にも使い勝手のある多くの品々を頂いております。
心より感謝申し上げます！
〜宮城オーガニックマーケット〜
6月17日日曜日、川崎町で行われる"宮城オーガニックマーケット"に網地島王国お野菜、出店します♪
旨みバツグン！にんにくの芽醤油や、とにかく色が美しい紫・橙色のさつま芋などを持って行きます。
旨みバツグン！にんにくの芽醤油や、とにかく色が美しい紫・橙色のさつま芋などを持って行きます。
今年第１回目の開催となる宮城オーガニックマーケットの出店基準は、
”【農産物】すべてオーガニック。有機・無農薬の農家。【飲食・加工品】なるべくオーガニックな素材を使ったもの。そしてMEAT FREE SUNDAYを実施。魚介類や卵を含む、動物性のものを一切使わないベジタリアンやヴィーガンのお料理をお楽しみください。【物販・ワークショップ】心や体、環境に配慮しつつ、みんながハッピーになれるもの。”
とされていて、自然に寄り添ったオーガニックなライフスタイルを提案するされています。
出店者情報を見てみると、様々な出店者さんが集まっていて、とてもワクワクです〜。
お野菜の入る大きなマイバッグやマイ箸・マイ食器・マイタンブラーなどを持って、オーガニックな１日を一緒に堪能しましょう。
そして、日々の生活の中にできることから取り入れていきましょう。
場所:旧本砂金小学校(柴田郡川崎町本砂金道畑95-1)
詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.facebook.com/miyagi.organicmarket/
この機会にぜひ、網地島王国お野菜を食べてみてください。
皆さまにお逢いできるのを楽しみにしています。
では、週末に☆
網地島王国お野菜
Author
Ajishima Kingdom
by Ajishima ABE
Rick and Michie. We will post in English or Japanese, but rarely in both for the same topic, as that would take a lot of precious time away from all the weeds that require our attention! So, please use the translate function below if needs be. Thank you!
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